Geleneksel Lezzetin Rengi: Gün Kurusu Salçalarımız

Yemeklerin ruhu, Anadolu mutfağının kalbi olan salçayı, en saf ve en eski yöntemiyle sofranıza taşıyoruz. Asmayra Gıda olarak; mevsiminde tam olgunluğa erişmiş, kıpkırmızı domatesleri ve en taze etli biberleri seçiyor; endüstriyel fırınlarda değil, Manisa Alaşehir’in cömert güneşi altında ağır ağır kurutuyoruz.

Sadece Güneş, Sadece Emek

Bizim salçalarımızda fabrikasyon işlemlerine, yapay renklendiricilere veya kıvam artırıcılara yer yok. Sadece dalından koparılmış taze sebzeler ve koruyucu olarak kullanılan eser miktarda kaya tuzu var.

Asmayra Salça Çeşitleri Hakkında:

• Gün Kurusu Domates Salçası: Yaz güneşinde demlenerek yoğunlaşan, koyu kıvamlı ve mis kokulu gerçek domates lezzeti.

• Ev Yapımı Biber Salçası: Özenle seçilen etli kapya biberlerin çekirdeklerinden arındırılıp, geleneksel yöntemlerle yoğunlaştırılmasıyla elde edilen bir lezzet şöleni.

• Doğal Koruma: Güneşte kurutma yöntemi sayesinde vitamin değerlerini ve canlı rengini en doğal haliyle korur.

Yemeklerinizde sadece bir kaşık Asmayra salçası kullanarak; çocukluğunuzdaki o mis kokulu mutfakların, anne eli değmiş yemeklerin tadına yeniden kavuşacaksınız.